Ульм

Все фотографии города Ульм (7)

Расположение.
Город в Германии, в земле Баден-Вюртемберг, на реке Дунай, примерно в 90 километрах к юго-востоку от Штутгарта и 140 километрах к северо-западу от Мюнхена. Ульм расположен в точке слияния рек Блау и Иллера с Дунаем, на высоте 479 метров над уровнем моря. Бо́льшая часть Ульма, включая старый город, лежит на левом берегу Дуная; районы Виблинген, Гёгглинген, Донауштеттен и Унтервейлер находятся на правом берегу. Напротив старого города, на другом берегу реки, в земле Бавария, находиться "город-близнец" Ульма, бывший до 1810 года его частью 

Население.
Город, с населением около 120000 человек. 

Достопримечательности.
Городок Ульм знаменит, прежде всего, своим Мюнстером - городским собором. Собор стоит в центре Старого города, но видно его практически отовсюду: Мюнстер - самая высокая церковь Германии, высота его главной башни 161,5 м.Собор окружен Старым городом – эпоха ренессанса и фахверковые постройки, бывшие кварталы красильщиков и кожевников... В двух шагах от Мюнстера – мост через Дунай, а над Дунаем полувисят в воздухе средневековые фахверковые постройки. А чуть дальше посреди современного квартала магазинов возвышается часть городской стены XV века. Кусочки старины в Ульме повсюду, не только в центре. Приветствуется в Ульме и современное искусство. В парке Глацис проводятся концерты и фестивали музыки ХХ века – от джаза до техно – а часть набережной Дуная используется как выставка под открытым небом современной скульптуры. 

Рестораны, бары, кафе.
В Ульме много маленьких ресторанчиков – старинных семейных предприятий, существующих более 100 лет. К Вам очень внимательно отнесутся, помогут с выбором блюд, а сами блюда обязательно будут вкусными и свежими. Южнонемецкая кухня – это много всего из теста, например, своего рода швабские макароны – «шпецле» с сыром и луком, или «маульташен» - что-то типа пельменей, но больше, сочнее и с разными начинками. Или жаркое из дичи. Это все обязательно приготовлено по «бабушкиным рецептам». Запивать это все нужно «Троллингером» - знаменитым швабским красным вином, или его разновидностью «Троллингер-мит-Лембергер». Или пивом, которое варят здесь же, в ресторанчике.